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Sugestão de Cardápio Árabe
Bebidas:
Água/gás
Refrigerante/diet
Suco maçã com gengibre
Coquetel volante
Mini kibe frito
Meio mini kibe recheado com coalhada
Mine esfihas recheadas de carne, espinafre
Pequenas eshihas folhadas de carne
Mini folhados de zattar
Wraps de chanclich
Servido em Buffet
Pratos frios
Homus
Kibe cru
Babaganouch
Coalhada seca
Tabule
Fatouche
Pratos quentes
Charuto de folha de uva
Kaftas grelhadas
Falafel acompanhado com molho de gergelim
Arroz marroquino com lascas de filé de frango salpicado com amêndoas
Postas de peixe ao molho de gergelim levemente picante, finalizado com pistache
Sobremesas
Folhados de nozes
Torta Árabe de cabelo de anjo recheada com ricota e pistache, com cobertura de tâmaras.
Malabie com calda de damasco
Sorvete de creme com doce de figo turco e nozes
Frutas in natura
Mesa de café
Café
Trufas
Ametto